肉松微波烘干設備
肉松微波烘干設備
豬肉松微波殺菌設備具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統、自動報警系統、視頻監視系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等。該設備流水作業,操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時連續工作。該設備配件可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。
豬肉松微波殺菌設備的特點:
1、 能量轉換效率高,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。該的功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
5、結構合理:微波加熱占地面積小,避免了環境高溫,改善工人的勞動條件
6、烘干速度快、時間短
7、加熱升溫時間快,不用預熱
4、熱效率高:微波在加熱的過程中,是對物料內、外同時加熱,且微波直接作用于物料,因此微波加熱熱效率高于常規的加熱設備。
5、清潔衛生:微波干燥設備不產生環境高溫,煙塵與噪音,運轉過程中無三廢產品