200型康特?cái)匕铏C(jī)簡介：

　　刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行，使原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達(dá)到的乳化效果。多種速度配合使用可以達(dá)到更加理想的斬拌效果，自動(dòng)出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。

優(yōu)點(diǎn)與功能：

◆本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口電器原件，并選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，斬拌機(jī)刀速在300-3700轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。

◆斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。

◆斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。

◆配有出料器，出料方便，干凈。

◆電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。

　　本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口原件，*生銹、銳度高、質(zhì)量保證。這是我們產(chǎn)品zui大的優(yōu)勢(shì)。整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn) 。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。電機(jī)變速箱、電器部件均采用國家，以確保整機(jī)質(zhì)量。

　　本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小于0.20mm。

　　本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。

型號(hào)：zb-200I 　品牌：鵬源機(jī)械

種類：斬拌機(jī) 　電壓：380（v）

凈重：≈4000（kg） 　產(chǎn)品用途：用于肉類、果蔬等食品原料的斬切

功率：60（KW）

　　康特?cái)匕铏C(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化效果好、出品率高等特點(diǎn)。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求。

　　可廣泛應(yīng)用于肉制品、水產(chǎn)品、果蔬、罐頭、速凍食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)。

斬鍋容積200升，產(chǎn)量100-150kg。另有多種型號(hào)可供選擇。

技術(shù)參數(shù)：