燒雞煙熏爐|自動蒸熏烤設備集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體,經過煙熏后食品的顏色更好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏方法,節(jié)省了工人的勞動力,提高了工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
燒雞煙熏爐|自動蒸熏烤設備優(yōu)點:
1、不含3,4-苯并芘致癌物質,熏制出的食品安全可靠;
2、可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設備等方面的投資;
3、煙熏爐能實現機械化、電氣化、連續(xù)化生產作業(yè),大大提高生產效率;
4、煙熏爐其生產工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低*,且對產品起防腐、保鮮、保質期延長的作用。
特點:
1、用電加熱升溫效果快,操作方便,方便了無鍋爐,無蒸汽的廠家
2、采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充耐高溫保溫材料,可以降低能耗。
3、采用電氣控制方式,操作簡便,可自動控制時間、爐內溫度
4、各工藝參數(時間、溫度等)由電器控制面板全面控制,可確保準確無誤。
5、采用外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),發(fā)煙穩(wěn)定,上色快,并且進入爐體中的煙干凈清潔,衛(wèi)生環(huán)保。
6、門鎖和門合頁及密封條設計*,密封嚴密,安全性強,操作方便。
7、 工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
8、設有兩個溫度感應探頭,隨時查看溫度。
技術參數:
型號 | JFYX-250蒸汽式 | JFYX-250電加熱式 |
生產力(kg) | 250 | 250 |
總功率(kw) | 7.5 | 24.5 |
高壓力(Mp) | 0.3-0.6 | |
低壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | <150 |
水壓力(Mpa) | 0.2 | |
標準掛車 (mm) | 1100*1030*1700 | 1100*1030*1700 |
主機尺寸(mm) | 1720*1350*2800 | 1720*1350*2800 |
重量(kg) | 1200 | 1200 |