蔬菜清洗加工設備工作原理：
采用UV/O3復合消毒系統，用254納米波長的紫外線光照射被飽和臭氧的水體，產生氧化性zui強的OH自由基，OH自由基的作用就是殺滅病毒，降解和沉淀有毒物質；在循環泵的作用下，水又回到水箱。
提升輸送鏈將清洗好的被清洗物體從水槽中提升到容器（用戶自備）里面，提升的同時，自動打開噴淋水開關，將提升過程中的果蔬再沖洗一遍，使果蔬更干凈。
蔬菜清洗加工設備主要結構：
主要有機架、輸送網帶、水箱、噴氣裝置、排水管、擋板機構、噴水裝置等主要部件組成。(見圖1結構示意圖)
特點：
采用較*的UV/O3水處理系統對清洗水進行消毒處理，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農藥；本機設有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環利用率，可節約80%的清洗用水,節省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛生、安全、效率高。
技術參數：
a 洗滌能力：20-50 kg/次
b額定總功率：2.72 kW
c 額定電壓：3N～380V
d額定頻率：50 Hz
e 水槽寬度：650 mm
f防水等級：IPX1
g 外型尺寸：3050*950*1200 mm
h機器重量：350 kg
