食品膨化機(jī)以我們生活中的玉米、大米為主要的加工原料,費(fèi)用低,簡單操作,是深居簡出加工膨化食品的機(jī)械。
通過更換模具可加工出炒米形、花生形,梅花形,餅干形,麻花形,,空心棒,等不同口味的膨化食品,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等,其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動的時候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。
機(jī)架是通過焊接的技術(shù),將特質(zhì)加厚鋼板焊接,具有結(jié)實且美觀效果,保證耐用,,設(shè)計合理,不會發(fā)生兩輪相咬,磨皮帶等現(xiàn)象。
食品膨化機(jī)操作使用技術(shù)及注意事項:
1機(jī)器啟動前,先要將機(jī)頭螺母和齒輪螺帽加固擰緊,尤其皮帶更要要拉緊。此時將機(jī)器開始運(yùn)行,*行空轉(zhuǎn)。待正常時,開始慢慢放入較小量的物料,待膨化物正常出來,馬上連續(xù)加入少量物料,待膨化物出來成形后,逐步加大進(jìn)料量,進(jìn)料量以動力拖得動為原則.
4.如發(fā)現(xiàn)進(jìn)料口處物料能不斷回翻,是因為剛開始機(jī)器還未升高至正常溫度,放料太多的話,物料出不來,就會出現(xiàn)回翻現(xiàn)象。這時候,要立即停止放料,等一段時間,確保物料翻下后再放。
5.加工時,如發(fā)現(xiàn)進(jìn)料口處有物料或膨化物成團(tuán)結(jié)塊往回翻,并且冒出焦煙味的水蒸汽,那是因為放料過少,溫度急劇上升引起的,如阻塞嚴(yán)重,無法下料,可關(guān)機(jī)重新拆下,清洗后在重新開機(jī)。
6.食品膨化機(jī)加工全部完成后,讓機(jī)器還需自行空轉(zhuǎn)20-40秒,確保機(jī)器內(nèi)殘余物料全部加工完后在關(guān)閉電源。