商用包子機廠家小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀精美耐用,采用三變頻無極變速調控生產性能穩定精準。設計*,結構簡單,操作方便 旭眾全自動包子機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀精美耐用,采用三變頻無極變速調控生產性能穩定精準。設計*,結構簡單,操作方便。
商用包子機廠家參數
型號:model:XZ-87
電壓:voltage (V): 220V/380V(見機器銘牌)
功率:power (kw):2.4kw
規格:production specification(g/one):20-150克/個
產量:output(pcs/h) :0-3600個/小時
機重:weight(kg):390kg
外形尺寸:dimensions(mm)1600X720X1600mm(包括輸送帶)
提供十點參考建議:
1. 讓大家知道餡料和大小什么樣是非常重要的。
2. 包子店也可以賣不是熱滾滾的雜糧饅頭,帶回家也是很好的啊。
3. 每日限定的包子口味,節氣限定的本地特色。比如蘇州夏季限定的
4. 包子買十送一,迅速提高客單價。
5 .可愛的包子有強大的話題性與趣味性,【從而帶來記憶。如果是帶小孩的顧客,小孩會吵著要吃,既然在影院附近,現在的話題包子應該是,怪獸大學或者小黃人】
6. 吸引游離客層的神slogan:保證好吃,常有人買出國,在包子上標注多種語言,不但方便了外國人,也代表“這家店經常有老外來吃,在國外很紅!”【既然你對包子口味有如此信心,那顧客也會看著你的信心嘗一次。并不是要你用這條,但請務必讓顧客感覺到你的信心,語言越樸素越好】
7. 使用廣告牌,說出你的招牌產品,幫顧客選擇。【這就是上圖slogan的“潮州包子"。經過*的發展現在已經發展成這樣現代了】
8. 早餐高峰時,請提前做好包子+豆漿的套餐,確保30秒能結賬。
9. 有利于店里多賣一點一旦成為名店,請推出禮盒裝和家庭量販裝,就成伴手禮了,注意看,一百萬顆包子拍起來可環繞北京一圈 【我隨口說的,能不能繞沒算過】
◆出面系統:采用單攪龍,大螺徑【北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉速很快才能出料】半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉速,讓面皮出料壓力小,達到揉面的效果,不傷面筋,口感*!并配正副攪龍以保證出面均勻。
◆出餡系統:立式料斗,立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使注餡均勻流暢,適用于絕大多數菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象。
◆包子成型系統:引進*,屬國內*。采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合*防止以前包子機做大包子成型堵面的現象。12塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦,*解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它副刀運動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的難題。生產穩定大大延長成型刀塊使用壽命。
◆制品多樣化,可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
◆工作效率相當于8-12人工人同時手工制作,是現在招工難,高薪水,人員不穩定的時期,、高效的設備。
◆本機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠。
◆提供免費上門技術培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。