夾層鍋整體結構主要是:
1、固定式：主要由鍋體和撐腳組成;
2、夾層鍋可傾式：主要由鍋體和可傾架組成
3、攪拌式：主要由鍋體和攪拌裝置組成。
夾層鍋鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加椒醬夾層鍋。
夾層鍋售后服務計劃：
1、服務網絡：分布在全國的大區(qū)及配套的辦事處，組成了健全的服務網絡，為用戶的服務48小時到位，方便快捷。
2、夾層鍋售前服務：根據(jù)用戶要求，提供多種設計方案，幫助用戶篩選合適的設備；更多地為用戶著想，為用戶設計安裝平面布置圖，以及合理的配置。
3、夾層鍋安裝調試：公司有經驗豐富專業(yè)技術人員和車間技師免費現(xiàn)場培訓需方操作人員及負責設備的指導性安裝、調試，保證設備的運行，達到預期的使用效果夾層鍋設備。
夾層鍋我公司生產的夾層鍋鍋適用于火鍋底料，各種醬料；食品餡料，廚房和各種食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，夾層鍋更是備受餡料醬生產業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，為食品加工縮短時間、提高質量，本機采用液壓升降，翻鍋運料，夾層鍋免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度的性能，加工效果受到廣大新老客戶的*夾層鍋設備。
