高壓均質機主要有高壓均質腔和加壓機構。高壓均質內部空腔具有一個專門設計的幾何形狀，在加壓機構的作用下，高壓快速通過均勻溶液腔，該材料將在同一時間通過高速剪切、高頻湍流、空化、對流及他機械力和相應的熱效應，所得到的機械和化學效應的強度可以誘發物理、化學和高分子材料變化的結構特性，zui終達到均勻的效果。
優點
高壓均質機
1、整機用不銹鋼外殼罩住，外表光潔精致，安全、衛生。
2、采用斜齒輪低速傳動，噪音低，運行平穩，性能可靠。
3、傳動部分采用飛濺式及*的送油方式，以保證每一部分的潤滑需要。
4、閥座的雙面設計，使用壽命延長一倍。
5、均質閥、單向閥、柱塞采用合金鋼制成，具有耐磨損、耐沖擊、使用壽命長等特點。
6、被處理的產品細而均勻，一般達到1~2um以下。
7、被處理的產品穩定性好，保存期長。
8、被處理的食物和藥物可提高吸收量，食物粒度越細越容易被人體吸收，當顆粒 粒度達到0.1um時，可以不通過腸胃直接靜脈注射吸收。
9、被處理的物料可以提高粘度和濃度。（如豆奶處理后濃度增高，冰淇淋經處理后體積擴大，粘度增高，這樣不但可以節約物料，而且提高產品廠量）
適用于生物、理化、化妝品、保健品、食品等液體/液體的混合、乳化，液體/固體粉未的分散、均質，組織細胞搗碎、漿化實驗領域。是科研機構、大專院校、衛生防疫和產品制造等進行科學研究、產品開發、品質控制及生產過程應用的理想實驗設備。產品設計理念新穎、結構合理緊湊，制造工藝*。驅動電機采用高密度壓鑄鋁合金機殼的微型電機，功率大、轉速高，運行安全可靠；運行狀態控制采用電子無級調速器，調速方便。
