蔬菜丸子攪拌拌餡機，攪拌匙也是使用的不銹鋼材質的，而且是通過螺絲固定的，也有的是通過焊接到攪拌軸上的，這兩種是不同的，種是為了拆卸方便，可以清洗，而款可以不變型。
50公斤的攪拌肉餡菜餡使用，用這臺機器的一個好處就是攪拌的均勻，還有一個好處就是速度快，直接的一個好處就是不用人工攪拌肉餡，省力了。總的來說，這臺機器非常實用，一年算下來，遠比多雇傭一個工人要省錢多了。
商用是不能用于家庭使用，是可以用于工廠用的，食品廠，超市，酒店等，您看設備的圖片會了解到這款機器有多種款式。真空的也好，常規的非真空的也好，翻斗出料的也好，立式的也好，統統都有很多種容量可供您選擇。
蔬菜丸子攪拌拌餡機，4種轉向分別是兩根向相同的方向轉，向相反的方向轉，兩根對向轉，兩根分別反向轉。出料的時候反向轉。商用的，小的一次可以拌料30公斤，大的一次可以拌料500公斤都沒有問題，也要根據產量來，攪拌一次所需要的時間非常短，幾分鐘就可以攪拌好。
本機采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
