魷魚圈雞米花連續(xù)油炸鍋
電加熱油炸鍋特點(diǎn):
整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,堅(jiān)固。底部采用三角形沉渣機(jī)構(gòu)和漏斗式排渣,獨(dú)立分體式配電控制箱。采用了目前較為的省油空間技術(shù),使用過(guò)程中食用油通過(guò)加熱管升溫,油炸鍋內(nèi)配有測(cè)溫裝置,當(dāng)溫度到達(dá)設(shè)定溫度時(shí),加熱管斷電,既達(dá)到鍋內(nèi)所需溫度,又能控制食用油不持續(xù)升溫,做到省電的同時(shí)提高食用油使用壽命,合理的溫度控制能保證產(chǎn)品的合格率。
自動(dòng)出料省時(shí)省力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率。所油炸的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期。用于賓館、酒店、全雞店、快餐店、招待所 院校、企業(yè)食堂、鹵煮食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用,適合鹵煮豬.牛肉類、各種魚類、雞類產(chǎn)品、豆腐制品等。
自動(dòng)上料:避免了工人在投放大密度(魚類、肉類、泡過(guò)的堅(jiān)果類等)原料時(shí),力度不勻而將油濺出工人的現(xiàn)象,保證操作人員的安全。自動(dòng)出料:通過(guò)電機(jī)提升的方式,炸制完成后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
魷魚圈雞米花連續(xù)油炸鍋
油水節(jié)能油炸鍋有電加熱、氣加熱等多種方式,是一種無(wú)煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了較高選進(jìn)的油水混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查,自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。