名稱:魚仔真空腌制機 雞柳雞腿滾揉機 淀粉調味料肉塊真空滾揉機
魚仔真空腌制機 雞柳雞腿滾揉機 淀粉調味料肉塊真空滾揉機
使用滾揉機可得到以下效果:
(1)使腌制液在原料肉內均勻吸收。
(2)增強肉的結合力,提高肉的彈性。
(3)保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口。
(4)增加產品重量及保水性。
(5)提高產品的柔嫩性和出品率。
產品優點 :
1.滾筒采用特殊角度處理,保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面較小,不會變形
2.四周都有散熱窗,保證真空泵及電器運轉過程中散熱迅速,而且四周散熱窗都可以單獨拆卸,便于清潔養護設備
3.發貨時木箱包裝,正規連鎖物流出貨,更好的保證貨物的安全,發貨之日起,貨物的有效資料客戶可以登陸物流公司的網站進行查詢。真正做到gao xiao便捷。
滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。全自動真空滾揉機還具有變頻技術功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整,使機器使用更安全、更方便、更加節能gao xiao。