格倫尚品什錦餅干盒式氣調包裝機原理：

    通過電器控制系統控制執行系統的氣缸，完成下模的進出和上模的分模、合模、熱封、分切及模的步長等。

工作步驟如下：

  點動開關→下模進入（到位）→上模向下與下模合模（到位）→真空泵抽氣（完畢）→充氣（N2、O2、CO2等）（完畢）→封口、分切→放氣。

格倫尚品什錦餅干盒式氣調包裝機

可廣泛用于生.熟肉、禽、魚以及果蔬等休閑食品或面包、糕點和盒飯等熟食品的包裝，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養，同時可達到較長的保鮮期，己越來越受到食品加工廠商及消費者的青昧。在歐美市場采用氣調保鮮包裝的食品發展十分迅速，年增長速度高達25％，目前國內市場每年氣調保鮮包裝生.熟產品50億盒之多。年增長速度20％,取代傳統式食品真空包裝高溫.高壓滅菌保質不保鮮的缺點。

 本機吸收*技術，優選零部件和進口控制電器精心設計加工制造。
 （1） 每個工作循環自動控機，操作方便，運行可靠。
 （2） 能夠單獨使用真空包裝，真空度可調。
 （3） 能夠單獨使用封口包裝，壓力可調。
 （4） 能夠實現真空－充氣－封口包裝，充氣量可調。
 （5） 該機設有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空完成的，氣體置換達到99.98%以上，幾乎無空氣殘留。
 （6） 采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺機器上使用。