瑞洋機械50型烤鴨煙熏爐該款小型香腸煙熏爐是一款小產量的50型號的全自動煙熏設備,一小時可煙熏50公斤左右,對于小批量的煙熏作業,該款小型煙熏爐還是比較經濟實惠的。加熱方式采用蒸汽加熱的方式進行加熱,功率大約在4kw左右,煙熏時間根據熏烤的產品有所不同,一般大約在30-60分鐘左右,具體視煙熏的產品和工藝而定。
瑞洋機械50型烤鴨煙熏爐采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態,可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數,生產過程可隨時調節參數,可進行單工藝操作。優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
發煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。