不銹鋼絞肉機(jī)
絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處。這樣,料斗中的肉不斷通過螺桿進(jìn)入絞刀 箱,而肉靡斷被排出機(jī)外。該機(jī)使用范圍廣泛,能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆?;蛉饽?,便于和其它輔料混合,滿足不同肉制品需要,是國內(nèi)同類產(chǎn)品中優(yōu)選設(shè)備。 絞風(fēng)機(jī)采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動,結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠。該設(shè)備機(jī)殼采用鋁合金制造,線條流暢,沒有可藏污的縫隙及傷害操作者的銳邊,易于清潔,外形美觀高雅,適合任何賓館、酒樓、餐廳、食堂絞制肉靡之用;
不銹鋼絞肉機(jī)
原料肉應(yīng)去皮去骨,且切成與下料口合適的肉塊;用送料棒把物料送入絞肉腔內(nèi),勿用其它物件代替養(yǎng)料棒,禁止用手送物料;使用時禁止小孩在旁,家庭使用禁放在小孩可接觸的地方;使用后應(yīng)立即拆開絞肉組件等清洗干凈,避免細(xì)菌滋生,但絞肉機(jī)禁止用水直接沖洗,而應(yīng)該用濕布擦拭!絞肉機(jī)應(yīng)盡量避免反復(fù)起動,連續(xù)工作時間不宜過長,就以30分鐘內(nèi)為宜,為了保護(hù)電機(jī),停機(jī)后隔5分鐘再起動,確保機(jī)器能*使用.