大功率42型全自動絞肉機大型商用不銹鋼,全不銹鋼制作,5.5千瓦大功率純銅電機,帶自動下料攪拌器,使用方便,出料快,效率高,可絞鮮肉、凍肉,也可加工竽泥,蒜泥,辣椒等。
絞肉機工作前將絞肉刀安在輸料螺旋輸送機前端,將絞肉孔板緊貼絞刀,用緊固螺母固定在機頭部,電動機通過減速機帶動螺旋輸送機及絞刀一起旋轉。原料肉在料斗中由于重力的作用落入螺旋供料器,螺旋軸的螺距后面比前面大(有的同時螺旋軸直徑后面也比前面?。?,由于腔內(nèi)容積的變化,隨著螺旋軸的旋轉,原料肉形成擠壓力,把料斗內(nèi)的原料肉推向孔板,被絞刀和孔板切斷形成顆粒,通過孔板由緊固螺母的孔中排出,達到絞碎肉的目的。
冷凍肉新鮮豬肉碎肉機是肉食品生產(chǎn)加工中常見的一種切割設備,它可依據(jù)肉食品制作工藝規(guī)定,適用不一樣直徑的網(wǎng)紗板,把原料肉切割成多種多樣尺寸不一樣的顆粒物。該機選用偏風格入料,進料迅速順暢,切割后的餃子餡溫度溫度小。