⒈ 鹵制品蒸煮鍋蒸汽夾層鍋用途及特性
⒈⒈ 用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭鋼夾層鍋等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
⒈⒉ 特性:夾層鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源,可選用電加熱,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2、鹵制品蒸煮鍋蒸汽夾層鍋總體結(jié)構(gòu):
本公司生產(chǎn)的夾層鍋有100L、200L、300L、400L、500L、600L等各種型號(hào),每種型號(hào)又可分立式結(jié)構(gòu)與可傾式結(jié)構(gòu)。按照工藝需要又可采用攪拌與不帶攪拌設(shè)備??筛鶕?jù)客戶要求而定制任何款式的夾層鍋,
總體結(jié)構(gòu):
固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成。
3、技術(shù)參數(shù):
型號(hào):200L
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加工定制:是
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種類:夾層鍋
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功率(攪拌電機(jī)):1.1kw
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外徑尺寸:900(mm)
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電壓:380(V)
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包裝:纏繞膜
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適用范圍:茶餐廳設(shè)備, 蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備, 面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備, 中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備, 休閑速食設(shè)備
| 凈重:150(Kg)
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售后服務(wù):整機(jī)保修一年
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設(shè)備參考圖片: