并聯式鹵肉高溫殺菌鍋
*的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到zui低,特別適合含氣包裝的產品。
工藝用水預熱系統可確保熱填充的產品得到持續的升溫過程。
當產品是熱灌裝是,可采用預熱工藝水的功能,先將工藝水預熱到與產品相近的溫度,再開始循環工藝水,避免低溫的工藝水一開始就循環,產生因為低溫工藝水將高溫產品先降溫再升溫的過程。
過換熱器間接加熱和冷卻
鍋內循環水為軟化水,不會生垢
循環水量很少,升溫迅速、節能
霧化的熱水從扇形噴嘴均勻噴出,*
多階段升溫,zui大限度保留產品的顏色和口味
壓力隨溫度的變化不斷自動調節,產品變形小
預先設定F值來控制整個殺菌強度
工作狀態、故障報警、診斷等功能齊全
四重安全保護(接近開關、安全聯鎖、氣缸、安全閥)
中心溫度、熱分布測試
該設備適用于肉質品、海產品、豆制品、飲料等等
并聯式鹵肉高溫殺菌鍋