空氣能牛肉干烘干房
高溫熱泵烘干機組簡介
烘干機主機先主要由蒸發器 (外機)、 壓縮機、翅片冷凝器 (內機)和膨脹閥四部分組成,通過此口質不斷完成蒸發( 吸取室外環境中的熱量)壓縮一冷凝(在室內烘干房中放出熱育)節流一再蒸發的熱力循環過程 ,從而將外部低溫環境里的熱量轉移到烘干房中,冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動。它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程(溫度高達100C), 它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣,同時自己被冷卻并轉化為流液狀當它運行到外機后 ,液態迅速吸熱蒸發再次轉化為氣態 ,同時溫度可下降至20--30C這是吸熱器周邊的空氣就會*地將熱量傳遞給冷媒。
肉干的制作方法因地域或原料的不同略有差異,但基本程序*,分為先熟加工再成型干燥及先成型干燥再熟加工兩種,前者程序為:選肉→分割→浸泡→預煮→切片→添加調料浸煮→干燥制成熟肉制品,后者程序為選肉→切條→風干干燥→添加調料烘烤制成熟肉制品。本文介紹牛肉干的制作步驟及牛肉干烘干機肉制品烘干機的選擇。
空氣能牛肉干烘干房應用范圍
藥材烘干機:三七、八角、巴戟、石斛、淮山藥、靈芝、海參、金銀花、羅漢果、肉桂、人參、沙姜、瑪卡、枸杞、當歸。
農產品烘干機:霸王花、玫瑰花、菊花、香菇、竹蓀、紅薯、黃秋葵、銀耳、木耳、辣椒、黃花菜、茶樹菇、香芋、菜干、竹筍、木薯、食用菌、蔬菜。
水果烘干機:龍眼、荔枝、香蕉片、芒果、蜜棗、大棗、楊梅、檸檬、葡萄、菠蘿蜜、奇異果、柿子、橄欖、果脯。
食品烘干機: 臘腸、臘肉、臘魚、香腸、河粉、米粉、紅薯粉、面條、掛面、腐竹等。
海產品烘干機:魷魚絲、海魚、蝦干、鮑魚、海參、墨魚、海馬、瑤柱等
茶葉烘干機:普洱茶、紅茶、大紅袍、鐵觀音、綠茶、毛尖等
木材烘干機:紅木、紫檀木、黃花梨木、黑酸枝木、烏木、雞翅木、木地板、木制品、竹制品、竹簽、單板、建筑板材 模板
工業烘干機:印刷、皮革、布料、石膏、塑料、電鍍、工藝品、*、紙筒、橡膠等。