本產(chǎn)品屬于非標(biāo)設(shè)備,型號(hào)可根據(jù)客戶產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn),如您需要此設(shè)備請(qǐng)我們24小時(shí)客服,.
詳細(xì)介紹
魚(yú)蝦采肉設(shè)備批發(fā) 魚(yú)肉分離機(jī) 采魚(yú)肉設(shè)備價(jià)格 全自動(dòng)采魚(yú)肉機(jī)適用于海魚(yú)、淡水魚(yú)各種魚(yú)類(lèi)。大魚(yú)分割成段,小魚(yú)直接采肉??蓪Ⅳ~(yú)體中的魚(yú)肉和魚(yú)骨、魚(yú)皮、魚(yú)筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。魚(yú)肉采肉機(jī)設(shè)備的型號(hào)是按照滾筒的長(zhǎng)度來(lái)劃分的嘛,滾筒的長(zhǎng)度關(guān)系著魚(yú)的寬度,要是您想采取的魚(yú)大于滾筒的長(zhǎng)度,那就需要您事先將魚(yú)給拋開(kāi),切斷成滾筒長(zhǎng)度以內(nèi)的長(zhǎng)條。大魚(yú)采集的時(shí)候需要將魚(yú)頭、內(nèi)臟給去掉,再就是往投料口放的時(shí)候記得先放魚(yú)尾。這樣比較好采集。
工作原理
魚(yú)蝦采肉設(shè)備人工把待加工的魚(yú)先去掉魚(yú)頭和取出魚(yú)肚中的內(nèi)臟;對(duì)大魚(yú),則需將魚(yú)剖分成兩半,漂洗干凈(避免采出來(lái)的魚(yú)漿被內(nèi)臟及魚(yú)血污染)。隨后將魚(yú)片投入到料斗內(nèi)(魚(yú)的剖分面朝向采取筒,背部貼近橡膠帶),魚(yú)在橡膠帶的帶動(dòng)下進(jìn)入采取筒與橡膠帶的擠壓區(qū),在橡膠帶與采取筒之間的擠壓力的作用下,魚(yú)肉被擠壓通過(guò)采取筒上的小孔進(jìn)入采取筒內(nèi),采取筒內(nèi)的魚(yú)肉碎粒會(huì)隨著旋轉(zhuǎn)自動(dòng)送出。而魚(yú)皮及魚(yú)刺等雜物則被裝在機(jī)器上的gua刀從采取筒外延上刮下落在收集槽中。整個(gè)采肉分離過(guò)程無(wú)需人手操作,方便衛(wèi)生。橡膠帶與采取筒之間的壓力大小,是由位于機(jī)器頭部的橡膠帶拉緊裝置調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)量的大小可根據(jù)魚(yú)種的大小靈活調(diào)整。提取出來(lái)的魚(yú)肉可作為魚(yú)丸、魚(yú)漿,魚(yú)醬,魚(yú)肉餅,魚(yú)餡餃等等食品原料,大大提高魚(yú)類(lèi)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
魚(yú)肉提取機(jī)的特點(diǎn)
主要用于各種魚(yú)肉的提取去皮去骨處理,將魚(yú)體中的魚(yú)肉和魚(yú)骨,魚(yú)皮,魚(yú)筋進(jìn)行分離。把蝦肉跟蝦殼進(jìn)行分離,也可以把蝦頭肉(膏)采出。處理效率高,省時(shí)省力,減少勞動(dòng)成本。接觸食品部位采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
結(jié)構(gòu)及用途說(shuō)明
1、滾筒內(nèi)gua刀:用于從滾筒內(nèi)分離出來(lái)的魚(yú)肉從滾筒內(nèi)壁gua落
2、采肉滾筒:用于采集魚(yú)肉
3、自動(dòng)微調(diào)裝置:用于自動(dòng)調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào),間隙復(fù)位等作用
4、gua刀固定輪:用于固定滾筒外gua刀
5、滾筒外gua刀:用于gua落分離出來(lái)的魚(yú)骨和魚(yú)皮
6、采肉機(jī)皮帶:用于傳送魚(yú)類(lèi)并與采肉機(jī)滾筒形成大力擠壓把魚(yú)肉分離出來(lái)
7、間隙調(diào)節(jié)手柄:調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶和采肉滾筒之間的間隙
8、電源線:150型、200型220v、380v都可以使用,300型以上需要用380v
9、電源開(kāi)關(guān):用于控制機(jī)器的啟動(dòng)與停止
10、皮帶松緊調(diào)節(jié):用于調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶的松緊
產(chǎn)品詳細(xì)介紹
接觸食品部位及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。尤其適用于衛(wèi)生條件要求較高的專(zhuān)業(yè)食品加工企業(yè)使用。該機(jī)可將魚(yú)體中的魚(yú)肉和魚(yú)骨、魚(yú)皮、魚(yú)筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。開(kāi)采的魚(yú)肉可以直接用于生產(chǎn)各種魚(yú)糜制品:魚(yú)丸、魚(yú)面、魚(yú)膠、魚(yú)餃子等魚(yú)醬原材。
具體采集的方法
1、將鮮魚(yú)切掉頭部、魚(yú)肚,較大尾應(yīng)剖成兩片,然后洗干凈。
2、開(kāi)機(jī)前檢查壓力調(diào)整器壓力是否適當(dāng),(當(dāng)上壓力大,向下壓力小)正??辙D(zhuǎn)半分鐘。拉緊彈簧是否過(guò)緊,否則磨損過(guò)大)。
3、當(dāng)機(jī)器運(yùn)作,嚴(yán)禁手及其它雜物伸進(jìn)進(jìn)料口,如有時(shí)魚(yú)過(guò)大,應(yīng)切小片或用木柜挑撥好。
4、工作完應(yīng)關(guān)閉電源清洗采肉筒上的剩肉。(可用濕布在上面拍打,使肉打在筒內(nèi))如要拆下采肉筒,應(yīng)把壓力調(diào)到zui低點(diǎn)。拉緊彈簧放松、gua皮刀放松。用鐵棒插在采肉筒上兩個(gè)孔中用力向逆時(shí)針?lè)较虬遛D(zhuǎn)邊向外拉(新機(jī)采肉帶比較緊,用一段時(shí)間就容易好拆裝),清洗后裝好待用。
5、開(kāi)機(jī)前各滑動(dòng)部分加潤(rùn)滑油。機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停產(chǎn),必須每半個(gè)月開(kāi)機(jī)空轉(zhuǎn)1分鐘,防止有些部件銹死。
售后服務(wù)
1)公司保證所售出的機(jī)器出廠之前全部進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確保客戶收到機(jī)器后就能正常使用,*避免客戶的生產(chǎn)損失。
2)提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶在維修過(guò)程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修。
3)服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*。
4)服務(wù)目標(biāo):以服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意,以我們的誠(chéng)心換取客戶的歡心.
5)服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,24小時(shí)內(nèi)給予滿意答復(fù)。
6)服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。