在食品加工處理領域中，需要對蔬菜進行清洗?，F有清洗過程一般采用把蔬菜放置到清洗槽中人工清洗，工人勞動強度大。因此市面上出現了一系列的清洗機，能夠代替人工進行清洗。但是由于蔬菜在水中有浮力，有的蔬菜會漂浮在水面上，從而影響蔬菜的清洗；并且蔬菜遍布在清洗機內，需要人工一點一點地撈出蔬菜并瀝干，影響了蔬菜加工的效率，佳特葉類蔬菜清洗機 鮮切果蔬清洗生產線以解決現有技術中蔬菜漂浮在水面上影響清洗的效果，以及需要人工在清洗機內撈出蔬菜并瀝干，影響加工效率的問題，實現蔬菜機械化生產同時可用于不同的凈菜加工生產線中使用。
葉類蔬菜清洗機 鮮切果蔬清洗生產線包括清洗箱，清洗箱內設有清洗單元，清洗單元包括用于裝葉類蔬菜的放置箱，放置箱上開有若干的通孔，放置箱上設有進料口，進料口處設有能夠啟閉進料口的擋板；還包括用于升降放置箱的升降單元。清洗箱內裝有水，打開擋板，從進料口處倒入需要清洗的蔬菜，關閉擋板。驅動升降單元，使放置箱*位于清洗箱內，然后驅動升降單元，使放置箱在清洗箱內豎向往復移動，從而達到清洗的效果。
葉類蔬菜渦流式清洗機.物料前進不需要借助任何推進器或另外的機械裝置。入料口沖浪結構設計能將剛進入設備內的物料進行沖散,防止出現堆積，還能推動物料前進。懸掛式噴淋系統形成噴淋帶,物料由槽體內輸送到振動篩后,形成了上振動下噴淋的形式,將物料清洗干凈篩板為快拆式,方便更換不同孔徑的篩板,適用于不同物料的洗凈和過濾輸出。上轉籠根據不同的物料采用不同的轉速，有效過濾析出物料中的雜質、蟲卵、毛發、細小飄浮物等,溢出因菜酸菜汁堆積的泡沫。下轉籠尼龍隔離防護板與轉籠間精密機械配合，在水流循環過程中菜沫、細碎的雜質、蟲卵、毛發被隔離，確保凈水沉淀在槽體內循環。槽體底部設置錐形沉沙底,分離水流中泥沙、雜質,便于集中存儲、排放。采用*氣泵,氣泡氣流控制采用控制閥,可自由控制水流速度以及氣泡大小。設備管道全部采用活接進行連接，隨時可以進行拆卸清洗。水泵氣泵均有防水罩。
1.放置箱能夠在升降單元的帶動下*進入到水中，從而使蔬菜*浸泡在水中，不會出現現有技術中的蔬菜漂浮在水面上而影響蔬菜清洗效果的情形。
2.升降單元可以移動放置箱，當需要倒入或者取出蔬菜時，使放置箱上升至合適位置，方便操作人員倒入或取出蔬菜。
3.當放置箱上升至水面之上時，水會從通孔中流出，從而實現了蔬菜的自動瀝干。
4.切菜機作為銜接在雙層輸送機的一個輔助設備，通過提升機提升到雙層切制輸送機，由皮帶或者網帶往前輸送，輸送到輸送機中間部位，設計的物料分流到兩側的切菜機入口，由切菜機依次切制成片、絲、丁、條的等，切好的的果蔬通過第二層的不銹鋼網帶將果蔬輸送提升到下一工序。該機架體采用304不銹鋼材質制造，符合對食品衛生的需求
5.切制好的果蔬輸送到漂燙機進行漂燙或者預煮，首先先設置好時間和溫度 ，由網帶慢慢的輸送果蔬在加熱水槽內走一遍，加熱水槽內的水溫度在1-98℃可調，用戶和企業可根據用戶的需求設置時間，設備大小請聯系廠家。水槽內設有循環水泵，循環水泵可讓水槽內的水溫度均勻。
蔬菜前期加工設備創建了一定角度的水射流 ,利用水流翻騰沖刷的自然力學原理,形成水旋渦,使物料在整個清洗過程中不受損傷,迫使物料進入水槽后在旋渦水流中沿螺旋線行走,與同樣長度水槽的網帶清洗機相比,清洗行程增加3倍以上,極大的提高生產效率,減少人工,洗凈率大幅度提高。當物料從水槽前方溢出，直接落至具有去水作用的振動瀝水篩上，與水分離。
葉類蔬菜渦流式清洗機采用氣泡清洗機對凈菜進行清洗，清洗蔬菜采用氣浴水的波浪模仿手工進行清洗，清洗干凈的蔬菜，由網帶輸送到出口端，出口端設有高壓噴淋，可直接接自來水，水可直接流向水槽內，補充水，水可循環利用，通過高壓噴淋對凈菜進行二次沖洗，使產品達到更潔凈的目的。該機操作簡單，運行平穩，低耗能，是一款節能環保的凈菜清洗機。
