立式外抽式真空包裝機主要由加熱裝置、氣缸移動裝置、機架、電器系統、真空系統五大部分組成。外抽式真空包裝機是通過抽氣嘴放到被包裝物的包裝袋內，抽空空氣，退出抽氣嘴，然后完成封口。外抽式真空包裝機一般都有1~4個抽氣嘴。封口線的動力來源一般為汽缸或電機。

外抽式真空包裝機適用范圍
   真空包裝機用于布料、棉羊毛制品的真空包裝，以壓縮包裝體積，節省物流成本。
   用于各類電子產品（半導體、電路板、電子成品等）及機金屬加工件的真空包裝，以防潮、防氧化變色。
   用于食品中的海鮮、水果、茶葉、鹽漬物品、豆制品等的真空包裝， 以防止氧化變質，延長保質期
外抽式真空包裝機分類：
  外抽式真空包裝機根據包裝物的放置位置不同，分水平外抽式真空包裝機和垂直外抽式真空包裝機。其中：水平外抽式真空包裝機的被包裝物是水平放置；垂直外抽式真空包裝機的被包裝物是垂直放置。

立式外抽式真空包裝機工作過程：

  將袋子放在封口處，氣缸移動壓緊后，真空泵抽氣，當達到預定真空度時，真空泵停止工作，將抽氣嘴抽出，同時通電加熱，包裝袋封口完畢，完成一次工作循環。

調整與使用：

1.使用前準備

a、機器放置平穩

b、配備適應機型要求的電源

c、查看真空泵油面的位置是否正確，如不正確應調整（詳見真空泵使用說明書）

d、將本機良好接地

e、接通電源，打開電源開關，合蓋，查看真空泵運轉是否正常，（如不抽氣，應調換三相電源線中的任意兩相線）