燃氣行星攪拌炒鍋 醬料熬制鍋該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃氣加熱方式,具有受熱面積大,熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。如:豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等行業的攪拌配合。
醬料攪拌行星炒鍋優點:
1、本產品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌出料難、不易清洗的問題。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,升溫快,節約能源。
3、刮底攪拌系統,完*高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜90度,倒料*,易于清洗,降低勞動力,提高生產效率。
燃氣行星攪拌炒鍋 醬料熬制鍋設備性能優勢:
1、與物料接觸都采用304不銹鋼,符合食品安全生產要求;
2、加熱方式:電磁加熱、電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇;
3、不粘鍋糊鍋:攪拌采用的行星攪拌,刮底刮邊,鍋邊采用側刮方式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋;
4、動力采用變頻調速器與減速機的*結合,傳動部分公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌*;
5、使用*的傳動與密封,使傳動部位與鍋內潔凈、衛生;
6、采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時,為性能優良的加工設備。