渾水面筋加工設(shè)備 燃煤油面筋炒鍋是我公司新研發(fā)的全新結(jié)構(gòu)設(shè)備,加熱方式有電磁加熱、電加熱等多種加熱方式。該設(shè)備主要分為架體、攪拌裝置、加熱系統(tǒng)、鍋體等組成。可用于大型餐廳、學(xué)校食堂等熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等、也可用于餡料、醬料生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好加工設(shè)備。
渾水面筋加工設(shè)備 燃煤油面筋炒鍋油面筋簡而言之就是經(jīng)過油炸的面筋,本質(zhì)上講還是面筋。所以面筋有的營養(yǎng)價值,油面筋也有保留。面筋是將面粉在水中揉洗除去粉漿后得到的一種特殊蛋白質(zhì)食品,含有特別高的蛋白質(zhì)。每100克油面筋含有26.9克蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)具有維持鉀鈉平衡的作用;充足的蛋白質(zhì)能消除身體的水腫。每100克油面筋含有25.1克脂肪。脂肪有助于維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;為身體提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些*的吸收;增加機(jī)體飽腹感。每100克油面筋含有40.4克碳水化合物。碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)。能夠儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);增強(qiáng)腸道功能。我國的傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,面筋性涼寒,可以寬中益氣,還能幫助解熱、止渴、祛瘀,所以常吃面筋對我們身體是有好處的。