大豆原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。常用來釀造醬油，榨油和提取蛋白質制作各種豆制品。

大豆去石除雜機常用比重篩選方式進行大豆去石除雜，主要用在大豆清洗及初次篩選之后，對大豆進行分級，集中去除輕雜（草籽，豆莢等）和去除重雜（砂石，泥塊）。大豆從進料口進入機器，到達上層篩之前，通過調整進料箱中勻料調節板以控制料流量（有一透明觀察窗方便觀察料物流量）。使料自動均勻地散開分流到上層篩面上，根據篩面的振動和穿過物料層氣流，使大豆之間的間隙度增大，大豆處于流化狀態，促進了自動分級，比重大的石子落入底層與篩面接觸，比重小的大豆浮向上層，在重力、慣性力和連續進料的推動下，下滑到凈糧出口，其較輕的豆莢，塵埃，病變大豆等雜質被吸風帶到西管道口。而比重大的石子在篩面振動系統慣性力和氣流的作用下，相對去石篩面上滑，經聚石區移向重雜篩選區。從而達到去石清理效果。可以在允許范圍內，通過選擇篩面以及調節蝶形風來改變在上層篩面上集中的物料流比例（建議5-30%）。比重去石機采用風，振，篩相配合的原理，具有生產效率高，分級，去砂石，泥塊性好，結構簡單、體積小和能耗低無灰塵外揚等優點。本機可配備單獨吸風網，其效果更加穩定和突出。

大豆經過本廠自主研發的去石除雜機進行清理，除石率大于95%，除磚瓦、泥塊率大于70%，而且丟失糧粒少，清除的砂石中含飽滿糧粒不超過50粒/千克。更可通過密封的觀察窗，直接地觀察工作效果。本產品是豆制品加工，榨油廠理想的大豆清理設備。可用在小麥，谷物，高粱等顆粒農作物的清理去石，其清理除石效果也均達到了客戶理想狀態。