不銹鋼控溫蒸箱
鴻昌全自動式千頁豆腐、香豆腐蒸X銷售量較大的為整體發(fā)泡式,保溫性能好。并設(shè)有時間,溫度控制,還可以一次設(shè)置多個時間段;并設(shè)有自動報警功能,操作方便省人工。公司專業(yè)生產(chǎn)(供應(yīng))銷售千頁豆腐成套設(shè)備還包括:斬拌機(jī)、去泡機(jī)、成型盤、蒸車、切塊機(jī)、切片機(jī)、切絲機(jī)、真空包裝機(jī)、夾層鍋等。
蒸是以水蒸氣傳熱,而煮是以較多的湯汁傳熱。在相同的條件下,蒸比煮會保留更多的*。這是由于在蒸的過程中,原料與水蒸氣基本上處于一個密閉的環(huán)境中,原料是在飽和水蒸氣下成熟的,所以可溶性物質(zhì)的損失也就比較少,這一點(diǎn)在*的損失上更為明顯。
適用于加工肉類,腸類,魚類,畜類,面食類等!也可用于千頁豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚豆腐,可配合成型盤,架子車一起配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐。
不銹鋼控溫蒸箱 根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來定制,內(nèi)膽外膽均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹,板材實(shí)厚1mm以上,結(jié)實(shí)耐用。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,內(nèi)膽外膽均使用1mm以上的不生銹板、美觀,易清洗。
2,采用整體發(fā)泡技術(shù),保溫性能好,書節(jié)能型。
3.采用溫度與時間控制功能,用戶可隨意設(shè)置做更優(yōu)質(zhì)的千頁豆腐,魚豆腐。