連續式 油炸流水線適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的連續生產，以煤加熱油更高的節約，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，提高了設備的使用安全性

設備由原先的純油型方式改進為油水混合的方式--油水混合油炸機*改變傳統油炸機結構、采用油水一體的方式。油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中，不產生燒焦的問題，下層水分又能不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期。該機安裝自動恒溫器，操作者只需要設定溫度即可實現自動控溫，溫度自調，無過熱干燒現象。該機內下層水分能自動過濾油中的雜質，保證所炸制的食品不互相串味，色澤鮮亮，無致癌物質,有利于食用者的健康。
設備特點：
1.采用雙網帶輸送食品，上下網帶可變速調整，自動提升系統，方便了工人清理機體內衛生，恒溫連續生產保證了所炸食品溫度和時間*，自動排煙系統，保證工人有一個良好的工作環境。
2.采用油水混合工藝，食品中殘渣自動沉入水中，保持油面清潔，加熱系統為電加熱導熱油間接加熱食用油的方式，加快了食用油的升溫速度，減小了油炸過程中食用油的碳化程度。
3.自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產品始終如一，既提高了產品品質，延長了貨架期，又為產品帶來了較高的附加值。
4.能始終保持良好的工作狀態，不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定，色、香、味統一。
5.延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油，節油效率*提高。