密腸腌制真空滾揉機，密腸腌制真空滾揉機

   類肉滾揉機適合多種產品的要求，如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。 
      1本機采用優質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。 
      2.槳葉圓弧形，*設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。 
      3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能

      4.本機還具有變頻功能，是滾揉轉數根據工藝任意調整。

真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，牛肉真空滾揉機讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性；牛肉干滾揉機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。真空腌制機可以增強保水性，改善產品的內部結構。1000L滾揉機整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，滾揉機大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質結合力強，截面承受力強，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強肉制品的高品