全自動(dòng)魚肉采肉機(jī)、又叫魚骨分離機(jī)器,魚類脫刺機(jī)、是一款外形小巧、操作簡(jiǎn)單,清洗方便,適用于百姓生活中的設(shè)備。設(shè)備采出的魚肉細(xì)膩,不破壞魚類原有的營(yíng)養(yǎng)成分。
魚肉采肉機(jī)適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段,小魚直接采肉。可將魚體中的魚肉和魚骨、魚筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
魚肉采肉機(jī)設(shè)備的型號(hào)是按照滾筒的長(zhǎng)度來劃分的嘛,滾筒的長(zhǎng)度關(guān)系著魚的寬度,要是您想采取的魚大于滾筒的長(zhǎng)度,那就需要您事先將魚給拋開,切斷成滾筒長(zhǎng)度以內(nèi)的長(zhǎng)條。大魚采集的時(shí)候需要將魚頭、內(nèi)臟給去掉,再就是往投料口放的時(shí)候記得先放魚尾。這樣比較好采集。
1、大魚:先要去魚頭、魚內(nèi)臟,把魚分成兩半等待加工;小魚、小蝦直接可以加工;
2、把處理好的魚、蝦直接剛?cè)霗C(jī)器內(nèi);
3、白鰱去骨設(shè)備為您*小型魚糜機(jī)通過滾筒和皮帶的擠壓魚肉進(jìn)入滾筒內(nèi),魚皮魚骨、魚肉分開
4、完成魚肉采集之后,在就是清洗機(jī)器
5、直接就可以用清水清洗等待下次使用。
全自動(dòng)魚肉采肉機(jī)接觸食品部位及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。尤其適用于衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。該機(jī)可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。開采的魚肉可以直接用于生產(chǎn)各種魚糜制品:魚丸、魚面、魚膠、魚餃子等魚醬原材。
備注:
1、采肉皮帶與采肉滾筒間隙調(diào)節(jié)越小 采肉越干凈。
2、魚肉采肉機(jī) 不可以直接采集冷凍魚 必須解凍。