*900x1800mm型碗托殺菌鍋,上門安裝調試。
雙層水浴式調理殺菌釜適用范圍:
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。
碗托殺菌鍋產品性能及特點
1、設備消化吸收*進的高壓滅菌裝置*技術,結合我國國情而研制的,具有技術起點高、工藝
*、產品穩定和實用性好等優點。
2、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛生要求,抗腐蝕性強,設備使用壽命長,設備經*安全
檢查合格、保護裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的
可能被破壞,這是一種不好的現象。與此同時,食品本身的品質,營養成份及包裝物外形等也將起變
化,這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產毒菌殺死,而使食品本身只應
受到小的影響,高溫短時間的殺菌方法是完*達到上述目的的。
高溫高壓滅菌鍋是采用高溫,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內連續緩慢回
轉,使得熱傳導更迅速更均勻,可以大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理,穩
定產品質量,提高成品率,降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產生過熱現象。
殺菌鍋的型號
我公司生產各種型號的殺菌鍋,其中水浴式殺菌鍋分全自動水浴殺菌鍋和半自動水浴殺菌鍋,每種殺
菌鍋均可做以下型號:700x1200mm,900x1800mm,1000x2200mm,1000x2400mm,
1200x3000mm,1200x3600mm,1500x3000mm,1500x4500mm,
1500x5000,1500x6000mm等等尺寸,以上尺寸均為常規尺寸,均可定做,且部分均有現貨。