豬肉水分檢測儀國家標準是多少
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
LXT-120RJ肉類水分快速測定儀是由深圳市萊希特科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的。儀器是由稱量單元和加熱單元(紅外技術(shù))組成,是基于干燥失重原理來測定樣品的水份含量。這種原理形成了測量水分含量的基礎(chǔ),可以測量幾乎所有樣品的含水量,無論其類型和形狀如何,萊希特水分儀是測試樣品水分含量的可靠選擇,測試原理滿足GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測定儀、GB 5009.3-2010《食品安全國家標準 》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》等國家標準。
LXT-120RJ肉類水分快速測定儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速精密測定肉類食品水分的行業(yè),目前萊希特肉類快速水分儀已被企業(yè)、大專院校、科研機構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、食藥局、質(zhì)監(jiān)部門等行業(yè)廣泛應(yīng)用于注水肉、畜禽肉、鮮肉、冷凍肉、肉制品、牛肉干、火腿、臘肉、牛羊肉等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。