變頻斬拌機(jī) 是利用轉(zhuǎn)刀和轉(zhuǎn)鍋的高速旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速在3000-3500轉(zhuǎn)左右,將肉類,腸類,豆制品,水果,蔬菜,豆腐等各類食品斬切成餡狀或泥狀,也可以加以冰塊,水,鹽等各種調(diào)味料共同混合攪拌斬切,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng),食品加工行業(yè)等單位所*的肉類加工機(jī)械
昊昌變頻斬拌機(jī) 選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),采用防水設(shè)計(jì),密封性好,噪音小生產(chǎn)能力大,斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止溢料或滲料,設(shè)備自動(dòng)出料,效率更高,節(jié)能效果更顯著,清洗方便。可與刨肉機(jī),絞肉機(jī),拌餡機(jī),肉丸機(jī),肉丸蒸煮流水線等設(shè)備配套適合,完成各種肉丸的成型加工工作。
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