【簡單介紹】
凍肉切塊機可直接切割-18℃至-12℃未經解凍的各類凍肉,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在緩化過程中營養成分的流失,是肉制品加工過程中*的設備。
【詳細說明】
黃燜雞米飯凍雞腿凍肉切塊機省人工,凍肉切塊機可直接切割-18℃至-12℃未經解凍的各類凍肉,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在緩化過程中營養成分的流失,是肉制品加工過程中*的設備。它吸取了國外同類產品的*技術,結合我國實際加工工藝研制生產。并具有性能可靠,投入小,生產效率高。整機均采用不銹鋼制造,刀片采用優質合金制造,刀刃鋒利,切削效果好。凍肉切塊機是我公司在吸收引進國內外同類產品優點的基礎上,按照我國現有的肉類產品加工特點重新整合開發設計的新產品。為國內*,具有自主知識產權和設計的產品。切塊機適用于對冷凍后的豬牛肉進行切塊處理,供絞肉機進行二次加工使用,也可對其加工后的碎肉塊進行挑選分理做其它用處。該產品與國內外同類產品比較有以下特點。驅動功率小,切削力大該機驅動功率比國內外同類產品小4kw 左右,每班可為廠家節約幾十度電,其經濟效益是顯而易見的。切削力大,可切削一10 ℃ 以上的任何肉類。
△ 整機采用SUS304不銹鋼材質。
△ 每塊2.5~25kg、-4℃~-18℃的凍肉,可直接切成塊狀或片狀,是斬拌機和絞肉機的前道工序。
△ 使用該機可避免在緩化過程造成污染和營養成分流失,既保證肉的鮮度,又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費用。
△ 凍肉切塊機設有自動保護裝置。
△ 凍肉切塊機具有原料肉操作平臺,方便省力。滑道外置,不會出現污染原料的情況。
△ 凍肉切塊機采用整體焊接結構,防震、噪音低、機器穩定、性能佳。
△ 凍肉切塊機可配標準料車,不會出現切片時向外飛濺的情況。
技術參數
1、刀架往復次數:41次/分鐘 2、料道寬度:460/500mm 3、橫刀行程:300mm
4、輸出功率:7.5KW 5、生產量:4-5噸/小時 6、電機轉速:1450轉/分鐘
切塊機具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小等優點。新式切雞塊機杰出的長處是:無損耗,信陽鴨肉切塊機,選用特別*切骨,不發生鋸銷,很大程度維護了用戶的利益;可主動,手動操作,減輕工人勞動強度,適用于各類動物骨頭。整機選用不銹鋼護罩,潔凈清洗,操作簡潔,鴨肉切塊機專賣,安全更高效。小型家用切雞塊機有著顯著的特色優勢。