盛潤機械多功能營養米生產設備
【原料】
主要采用米粉、玉米粉、苦蕎、葛根、紫薯等為主原料
【產品】
強化米、苦蕎米、黃金米、紫薯米、葛根米、魔芋米、青稞米等主要用于粥類、快餐等。
【生產工藝】
原料處理→混合→擠壓膨化成型→震動冷卻→干燥→拋光→儲存→包裝
【設備配置】
拌粉機→螺旋上料機→雙螺桿膨化擠壓機→振動篩→風送機→多層烤箱→冷卻→包裝機
雜糧米營養米生產線是專門用于生產人造米、黃金米、苦蕎米、魔芋米、燕麥米、紫薯米、青稞米、葛根米、膳食纖維米等。雜糧米營養米生產線可采用大米、葛根、黑米、、紫薯、蕎麥、苦蕎、玉米等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質和礦物質進行處理,在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便,既營養又更能適應現代節奏的生活。公司根據現在的食品營養需要,結合*基礎上,開發生產的一款適合現代企業生產需求的食品生產設備。
盛潤機械多功能營養米生產設備
強化米(enriched rice)也稱營養強化米,是指在普通大米經過人造大米營養米生產設備添加某些營養素而制成的成品大米。目前,用于大米營養強化的營養素主要有維生素、礦物質及氨基酸等。這種米粉在美國、日本等發達國家很受消費者歡迎。人造米也稱速食米,隨時社會節奏的加快, 速食米越來越受到人民的青睞。 采用該項工藝設備可將碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脫落的米胚)修復還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒,或根據科學膳食的要求,將一些天然營養物質如各類雜糧按一定比例糅合在一起,制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法(具有*風味)的高營養大米和即小食品。
黃金米生產線是我公司根據我國的食品營養需要,在引進*基礎上,結合我國食品生產企業的特點而開發的食品生產設備。該生產設備適應了我國正在推行的大米面粉強制進行強化處理的大形勢,滿足人們對營養均衡的要求,避免了引進設備投資大,運行費用高等級特點,同時具有自動化程度高,節能等特點。可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,在經過各種維生素、蛋白質和礦物質強化混合,在擠壓機中擠壓、混煉、熟化后,重新成為大米的樣子,其食用方法與天然的大米一樣,而且更簡單更方便。既營養又更適應現代節奏的生活。
人造米是以碎米為原料,通過粉碎環節把碎米磨碎,成為細米面,人造米是以細米面為原料,經過加水攪拌,膨化成形,冷卻、烘干、過篩等工序加工而成,外觀像大米,用黃玉米做的人造米淡黃色,白玉米制作的為白色,都是半膨化狀態,有一定的透明度,用這種玉米做的飯比玉米面、玉米渣做的飯好吃。目前市售人造米有加糖、加賴氨酸和維生素等多種類型,是一種極方便的食品。
設備配置:拌粉機→上料機→擠壓機→震動篩→風送機→多層烤箱→冷卻輸送機→包裝機
強化營養米生產設備適應了現代社會人們對飲食強化處理的大形勢,滿足人們對營養均衡的要求,還避免了引進國外設備投資大、運行費用高等特點,同時具有自動化程度高、節能等優勢。該生產線可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質和礦物質進行處理,在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便,既營養又更能適應現代節奏的生活。
黃金米是以精致玉米粉為主要原料,添加各種微量元素后經擠出機熟化制成金晶瑩剔透的黃色大米粒的性狀,經烘干后真空包裝處理,在食用時可以直接蒸飯或者和大米以2:8比例添加后蒸飯使用。蒸熟后的米飯玉米味香甜,米粒不易松散,使用口感非常好的產品。