經(jīng)過測試發(fā)現(xiàn),紙質(zhì)吸管放入飲品后會變軟、走形;PLA聚乳酸可降解吸管雖然對口感影響不大,但在使用過程中也會逐漸變軟,而且PLA吸管不能食用,也不能降解,只是分解,但分解的時(shí)間很長,而且分解的過程會對土壤產(chǎn)生影響,使分解土壤寸草不生。可見,這兩種替代品都給消費(fèi)者帶來不好的體驗(yàn),如果不能改善這種體驗(yàn),不排除部分消費(fèi)者放棄飲品消費(fèi),商家或?yàn)榱死嫱低祷謴?fù)使用不可降解塑料吸管。
盛潤機(jī)械可降解吸管生產(chǎn)設(shè)備
對吸管依賴最重的飲品領(lǐng)域,咖啡店和茶飲店傾向的吸管性能多有不同,在選擇塑料吸管替代品上,也會各取所需。如果茶飲中無珍珠等顆粒物的適合選用紙吸管,而像珍珠奶茶這類茶飲,如果選用10-12mm的紙吸管,成本會很高而且放在熱飲里泡容易變軟,奶茶店更傾向大米吸管。
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2019年全國塑料制品累計(jì)產(chǎn)量8184萬噸,據(jù)*報(bào)道,其中塑料吸管近3萬噸,約合460億根,人均使用量超過30根,占比僅有0.0036%。
盛潤機(jī)械可降解吸管生產(chǎn)設(shè)備
終端市場對于替代品態(tài)度也不明朗,也是企業(yè)無法明確轉(zhuǎn)型方向的原因之一。現(xiàn)在除了麥當(dāng)勞、星巴克等大型餐飲企業(yè)對紙吸管定點(diǎn)采購?fù)猓捎诩埼芎?/span>PLA吸管的成本超過塑料吸管的三倍,現(xiàn)在沒有企業(yè)愿意增加自己的成本。采購商目前也只在詢價(jià)階段,工廠甚至都還沒有接到預(yù)訂單,轉(zhuǎn)型方向沒有數(shù)據(jù)參考。
一個(gè)落后的產(chǎn)業(yè)淘汰了,就尋求一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行替代,觀望、倒閉,中小企業(yè)轉(zhuǎn)型不易!
新“限塑令”頒布對于早已做好轉(zhuǎn)型準(zhǔn)備的盛潤來說,實(shí)質(zhì)是“機(jī)會來了”。為什么這樣說呢?因?yàn)槭櫃C(jī)械研究出一款可以替代塑料吸管的產(chǎn)品,那就是大米吸管,
由于生產(chǎn)工藝并不復(fù)雜,目前這款大米吸管已經(jīng)在韓國進(jìn)行大規(guī)模量產(chǎn),單月的產(chǎn)量已增至3億根左右,計(jì)劃為韓國的上百家咖啡館和部分高檔酒店供貨。值得注意的是,大米吸管的價(jià)格并不貴,目前單根批發(fā)價(jià)為15韓元,折合人民幣約9分線。
18年8月,韓國開始試行禁用一次性塑料杯等禁塑令,但是這不僅喚起人們的環(huán)保意識,也為韓國企業(yè)帶來了新一輪的環(huán)保商機(jī)。有的企業(yè)就利用亞洲盛產(chǎn)的大米,研制出了一款可以直接吃掉的大米吸管。根據(jù)有關(guān)報(bào)道,大米吸管看上去和普通塑料吸管差不多,能夠在熱飲中浸泡2-3個(gè)小時(shí),在冷飲中堅(jiān)持時(shí)間更長,而且大米吸管可以吃,口感跟大米鍋巴比較像,吃起來有點(diǎn)硬。
大米吸管的生產(chǎn)工藝并不復(fù)雜,是由70的大米和30的木薯組成,就算珍珠奶茶里面制作珍珠的材料,目前,韓國的企業(yè)已通過自動化、規(guī)模化生產(chǎn),把單根批發(fā)價(jià)降到了15韓元,約人民幣9分錢,單月產(chǎn)量已增至3億根左右,計(jì)劃為韓國的上百家咖啡館和部分酒店供貨。
為響應(yīng)國家號召,餐飲行業(yè)紛紛停止使用不可降解塑料吸管,換上紙吸管和PLA聚乳酸可降解吸管以及可降解環(huán)保大米吸管。據(jù)*,出于成本方面的考慮,很多奶茶品牌先從紙吸管開始用,讓不少消費(fèi)者感到難以適應(yīng),有消費(fèi)者形容“用紙吸管喝奶茶時(shí)像啃衛(wèi)生紙芯”“喝著喝著紙吸管突然散開了”“有一股味,影響飲品的口感”等等。
不過,消費(fèi)者使用環(huán)保型替代吸管的體驗(yàn)并不好,此前有消費(fèi)者反映,使用紙吸管有種紙漿味或膠水味,破壞了飲品本身味道。