包裝袋巴氏殺菌流水線
巴氏殺菌又稱巴氏消毒法,是在一定的溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高的話,細菌就會死亡。不同的細菌有著不同的適應能力、耐熱耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理進行滅菌。是一種利用較低的溫度既可以殺死病菌,又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法。
巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。對產品通常是在85℃~95℃巴氏殺菌。
設備主體均采用優質不銹鋼制作。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調,殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置,殺菌罐加有保溫設施并設有溫度補償裝置,有效保證了槽內水溫的均衡性,保證殺菌效果。
巴氏殺菌機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。巴氏殺菌機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。
包裝袋巴氏殺菌流水線
巴氏殺菌機主要特點:1,整機采用SUS304不銹鋼制造,符合食品安全衛生要求;2,殺菌溫度均一,產品品質穩定;3,設備采用進口調速器,傳送帶步進速度準確度高;4,巴氏殺菌冷卻機作用,節省勞動力,提升效率;5,處理后的產品保持原有營養素,口感和色澤俱佳;6,設備關鍵部件采用進口產品,運行安全平穩,腌制蔬菜巴氏殺菌冷卻機作用,質量可靠;7,多種材質輸送網帶可選,設備尺寸根據產量等要求定制。
本設備適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調料包,果凍以及啤酒業,還應用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產品的無菌生產等產品進行100°C以下低溫(沸水)連續殺菌及冷卻。