環保節能臘肉臘腸煙熏爐 哈爾濱紅腸煙熏爐蒜蓉腸煙熏爐 指的是用相應的木屑或果木不*燃燒時產生的揮發性物質進行熏制,熏完的食物帶有果木的香味,色澤誘人,口味*,保質期長,一般都是針對豆制品,肉制品,熟食,腌制的食物進行烘干煙熏上色的,都是生活中比較受到歡迎的美味佳肴。由于現在人們生活水平的提高,人們對食品的要求越來越高,安全衛生的食品才是好的食品。環保節能臘肉臘腸煙熏爐的出現代替了傳統的煙熏,再也不用煙霧繚繞的一邊添柴火一邊還得注意肉是不是煙熏糊了,現在只要把肉推進煙熏爐,調上時間跟溫度出來的就是現成的色澤誘人的臘肉臘腸了,是不是很省事。有意向的朋友趕快行動起來吧。
煙熏箱可監控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛生。多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。采用304不銹鋼材質。耐高溫保溫材料,保溫效果好,環保節能。現在市場上的不僅價格差異大,而且實用價值差別也是很大,很多廠家為了節省成本從而獲得更多的利益偷工減料,造成用戶使用煙熏爐時控制系數不精準、上色不均勻、味道差等問題,給選購煙熏爐的用戶造成了極大的困擾。下面是煙熏爐選購的標準。
臘肉煙熏爐由蒸熏室、供熱系統、送風、排風系統、風干機電氣控制系統組成,具有蒸煮、干燥、加濕、烘烤、煙熏、排風、清洗、冷熏等功能。臘肉煙熏爐主機框架夾層填充耐高溫材料(硅酸鋁氈),增加其保溫性,密封性,節能型。可進行單工藝操作,也可單工藝組合成配方進行生產,可儲存多套不同配方。應具有優異的發煙及循環系統使爐內煙霧均勻分布,從而使產品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。熏制完成后食品不含焦油,無污染,無廢棄物排放。
熏爐是肉制品熟化過程中的設備之一,具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態,可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數,操作非常簡單。具有好的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。