自動(dòng)化淀粉加工設(shè)備，麗星土豆打粉機(jī)廠家
土豆淀粉是由洗干凈的馬鈴薯等作物經(jīng)過(guò)粉碎、過(guò)濾、沉淀，然后進(jìn)行烘干得到的。在以前大多由手工提取淀粉，隨著淀粉的生活中的廣泛應(yīng)用，手工提取淀粉已經(jīng)滿(mǎn)足不了市場(chǎng)需求，自動(dòng)化淀粉加工設(shè)備受到不少客戶(hù)的青睞。那么淀粉在人們的日常生活中有哪些方面的應(yīng)用呢？下面簡(jiǎn)單來(lái)了解一下。
在糖果中，土豆淀粉被用作填充劑和糖衣，在糖果中加入土豆淀粉可改善產(chǎn)品的口感和咀嚼性,增加彈性和細(xì)膩度,而且能有效防止糖體變形和變色,延長(zhǎng)產(chǎn)品使用時(shí)間；在面食中，將土豆淀粉添加到面團(tuán)中制作面條，會(huì)使面團(tuán)的筋韌度增大、彈性升高、吸水率明顯提高、降低面團(tuán)的含油率，制作出來(lái)的面條口感細(xì)膩光滑，更受不少人的喜愛(ài)；在肉制品中，土豆淀粉糊化后的透明度高，可以防止肉制品發(fā)生色變，可以減少其他添加劑的使用，并長(zhǎng)時(shí)間保持肉的鮮嫩顏色；在乳制品中，由于土豆淀粉具有一定的吸水能力，并且其吸水能力隨著溫度的變化而發(fā)生相應(yīng)的改變，并發(fā)生糊化反應(yīng)。淀粉的使用量在食品中發(fā)揮著重要的作用。
綜上所述，土豆淀粉在人們的生活生產(chǎn)中發(fā)揮著重要的地位作用，因?yàn)樵谄渌袠I(yè)領(lǐng)域也有著廣泛的應(yīng)用。在現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)中，越來(lái)越多的生產(chǎn)加工過(guò)程中馬鈴薯淀粉作為替代玉米淀粉、小麥淀粉、木薯淀粉等的一種重要原料。
自動(dòng)化淀粉加工設(shè)備，麗星土豆打粉機(jī)廠家
土豆淀粉的廣泛應(yīng)用，使其的市場(chǎng)銷(xiāo)量增加，一些土豆種植區(qū)或者農(nóng)合社、工廠等紛紛引進(jìn)土豆淀粉加工自動(dòng)化機(jī)器，市場(chǎng)上土豆淀粉的生產(chǎn)廠家不在少數(shù)，那么在引進(jìn)設(shè)備的時(shí)候要如何選型，薯類(lèi)淀粉深加工成套設(shè)備生產(chǎn)廠家給您一些建議。
根據(jù)日處理鮮薯的數(shù)量，日處理鮮薯30噸以下時(shí)，推薦使用酸漿沉淀池工藝，提取淀粉的過(guò)程為：清洗上料→粉碎打漿→漿渣分離→沉淀池沉淀→脫水→吊包瀝干→自然晾曬，日處理鮮薯70噸以下時(shí)，推薦使用旋流器工藝：鮮薯（螺旋輸送機(jī)）→清洗（清洗機(jī)）→粉碎（粉碎機(jī)）→漿渣分離（壓力曲篩、離心篩或臥篩）→粉水→除砂（除砂器）→二次過(guò)濾（精細(xì)過(guò)濾機(jī)）→沉淀處理→脫水（離心機(jī)或真空脫水機(jī)）→烘干（氣流烘干機(jī)）。這兩種工藝前者是自然晾曬，后者是經(jīng)過(guò)氣流烘干機(jī)烘干，直接就是干淀粉出機(jī)。氣流烘干設(shè)備熱效率高，干燥時(shí)間短，處理量大，結(jié)構(gòu)緊湊，體積小，操作便捷，簡(jiǎn)化干燥流程易于自動(dòng)化控制。
中小型土豆淀粉加工自動(dòng)化機(jī)器可日產(chǎn)五噸淀粉，設(shè)備清單有螺旋上料機(jī)、籠式清洗機(jī)、A錘式粉碎機(jī)、漿渣分離機(jī)、除砂器、漿渣泵、精漿過(guò)細(xì)機(jī)、濃漿攪拌機(jī)、移動(dòng)式攪拌機(jī)、攪拌機(jī)道軌、漿泵、真空脫水、電控柜、氣流烘干機(jī)。占地面積400平方米左右（其中沉淀池130平方米左右）
大型土豆淀粉加工自動(dòng)化機(jī)器可日產(chǎn)十噸干淀粉，設(shè)備清單有螺旋預(yù)洗上料機(jī)、鼠籠式洗薯機(jī)、錘式粉碎機(jī)、漿渣分離機(jī)、除砂器、漿渣泵、精漿過(guò)細(xì)機(jī)、濃漿攪拌機(jī)、移動(dòng)式攪拌機(jī)、攪拌機(jī)道軌、漿泵、真空脫水、電控柜、氣流烘干機(jī)。占地面積600平方米左右（其中沉淀池23平方米左右）
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