采用*,具備*的性能,采用SUS304不銹鋼材質。送料口絞龍軸導程合理,入料口大、進料通暢,生產效率高。具有送料絞龍及出料絞龍,每個絞龍單獨工作,且都有兩個速度,可以根據不同的原料采用不同的速度配比,從而達到效果和產量。
出料絞龍螺距設計合理,使原料肉順暢的通過,杜絕出油現象,并減少絞龍對頭產生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰,升溫低。
具有安全保護裝置,操作更安全。電器采用施耐德牌子,具有急停按鈕。
1.主機SUS304不銹鋼制作,施耐德防水電器按鈕。
2.動力小、省電、節約成本,采用的不銹鋼材質,光亮平整,易于清洗,符合HACCP衛生標準。
3.絞籠為精密鑄造工藝鑄造,無砂眼,外表光滑,便于清洗,設計合理,肉料溫升低,利于保鮮。
4.轉速高,運行平穩,噪音低,出料快,工作效率低,絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產效率高。
5.孔刀的型號:¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25等,可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,制成規格不同的肉粒
主要技術參數:
型號 JR-D160
生產量(T/h 2-4
功率(kw) 15
電源(v:hz) 380:50
絞龍轉速(r/min) 136
重量(Kg) ≈1200
外形尺寸(mm) ≈1600×1080×1460
由于無須解凍,所以保持了營養及肉鮮味。可絞-18℃以下狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養成分和蛋白的損失。