球狀粉絲加工設備,麗星酸辣粉生產線優勢
酸辣粉主要由紅薯淀粉為主要原料,源于西南民間,取食材至當地手工制作的紅薯粉絲,味以突出酸辣為主而得名。不知何時,碗裝酸辣粉絲憑借筋道的口感、勁爽的調味、便捷的食用受到消費者的青睞,該產品的誕生改變了傳統酸辣粉局限性的食用方式,現在只需一碗開水,幾分鐘就能夠吃上美味的酸辣粉。投資酸辣粉設備價格大概需要多少錢?
麗星酸辣粉設備自投放市場以來,受到不少客戶的青睞。投資一套酸辣粉設備價格主要是看產量、材質、配置等影響,價格從幾十萬到百萬不等。
麗星酸辣粉設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體,可變頻調控,也可PLC調控,具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長、較其他工藝省人工等特點,該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝,實現自動化運行,工藝不需使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放。
麗星酸辣粉設備室內作業,不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,生產出的粉餅干凈衛生,設備實現了工藝無需明礬添加,滿足現代人對飲食的需求。
球狀粉絲加工設備,麗星酸辣粉生產線優勢
麗星碗裝酸辣粉設備特性優勢有哪些:
1、工藝優良。麗星酸辣粉設備采用鋪漿蒸熟工藝,自動壓碗成型,該設備自動化程度高,實現一鍵式操控,無需另建冷庫,成品達直接包裝標準。根據淀粉的理化特性設計,粉餅具有沖泡即食、口感勁道、易入味、不斷條的特點。
2、產品口味豐富。作為食品,干凈是其基本保障,麗星酸辣粉設備運用室內作業制粉理念,從淀粉和漿到粉餅烘干成型,不需要使用添加劑。
3、粉餅原料、形狀、規格自定義。麗星酸辣粉生產線可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料;可根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等,粉餅的重量、形狀、規格均可自定義調節,老少皆宜。
酸辣粉設備工藝:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝
開封市麗星機械設備有限公司幾十年來,專注淀粉深加工設備研發與銷售,主營產品:水晶粉絲生產線、自動粉條機、系列粉皮加工設備、成套方便粉絲機等研發、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的解決方案。YX