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奧爾良風味雞腿殺菌鍋

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具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱諸城市鼎正機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號700*1200
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2022/1/11 14:45:09
  • 訪問次數721
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  諸城市鼎正食品機械有限公司是專業生產不銹鋼食品機械設備的企業。坐落于山東省諸城市,風景優美,交通便利。公司主要產品有各類型號的蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、蔬菜清洗流水線、毛輥式蔬菜清洗機、蔬菜清洗加工機械、蔬菜烘干機、蔬菜脫水機、貝殼類清洗設備、風干機、巴氏殺菌設備、斬拌機、肉丸機、刨肉機、拌餡機、油炸機、真空滾揉機、真空包裝機、高溫殺菌鍋。冰水冷卻機等10多個品種供廣大客戶選用。
  公司擁有雄厚的技術實力和高素質的技術工人,配備有專業的工程師對客戶解疑答惑,完善的售后服務體系,提供設備安裝調試、人員培訓、技術改造等多項技術服務,并設有備品配件供應中心,保證設備配件的及時供應。

 

 

行星炒鍋、蔬菜清洗機、殺菌機、油炸機、真空滾揉機、真空包裝機
材質 全不銹鋼 工作壓力 0.2Mpa
功率 12kw 罐體結構 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內徑 700mm
盤子數量 6個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 118℃ 外形尺寸 700/1200mm
重量 500kg
奧爾良風味雞腿殺菌鍋
殺菌鍋采用PID溫度控制系統,根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到*小*,以盡可能地保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在可行狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產生的蒸煮異味。
奧爾良風味雞腿殺菌鍋 產品信息

 

奧爾良風味雞腿殺菌鍋



我公司生產的高溫殺菌鍋可上門安裝調試,包教包會,各種壓力容器證件和手續齊全。

殺菌鍋結構鍋體:包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等控制系統:PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關等。

配件:托盤、托盤車、外推車、循環泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。

使用范圍

廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業,作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。

罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)。

軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

奧爾良風味雞腿殺菌鍋

1、高溫短時間;采用熱水循環進行,熱水罐高溫水注入釜內,減少處理水和熱量消耗,縮短了時間,提高了工作效率。2、節約能源,提高產量;在過程中使用的工作介質可循環使用,節約了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本,同時提高了產量。3、全自動控制系統;工藝流程由電腦PLC控制,一次性完成,采用屏幕進行觸摸控制,所有時段由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一工藝切換成多階段工藝。壓力和溫度程數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫度模式預先制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個公式,以便選擇使用。4、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制;根據不同食品對條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的方式,使食品承受的熱量限制到小,5、測量F值得功能;每臺釜上均可配置F值測量儀,改測量儀具備測量值的功能,F值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有數據,包括條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理

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