商用連續式鴨脖預煮機設備采用雙層網帶輸送，本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱。設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
商用連續式鴨脖預煮機說明
1、 生產能力：300kg/h-1500kg/h (可根據生產能力定制設備的大小）
2、 速度可調，采用無級調速。
3、 漂燙溫度控制，自動在80~95℃范圍內調節。
4、 耗蒸汽量：每漂燙一噸產品需0.5T/h×0.5Mpa.
5、 漂燙機槽體可根據客戶要求制作保溫層，保溫效果好，節省能源。
6、 生產線布排成“一”字型，也可以排成“L”型。 （根據車間進行布局）
7、 生產線設備除電機，軸承等標準外均采用不銹鋼材料銹鋼SUS304/2B材料制作制作而成。
現在化蒸煮漂燙設備，整機配有自動傳輸系統，防浮系統，溢流系統，加熱自動控制系統，自動控溫系統。物料經過漂燙，蒸煮可清除物料異味及殺青，收緊物料肉部組織結構。使物料香味不易流失，該機設備速度可調，輸送速度穩定，實現了自動連續生產的目的，且水隨時調控，加之輸送網采用高強度不銹鋼，結構牢固，承載物料重，提高了生產效率，該機外形美觀，結構合理，操作方便。
