食品隧道式烘烤爐CS - 402
食品隧道式烘烤爐CS - 402 說明:
用于烘烤曲奇餅干、蛋黃派、杏元餅干、桃酥餅干等糕點食品。
該隧道式烘烤爐均勻火候,非一般烤爐所能比;高效節(jié)能技術(shù)使能源得到充分的利用;采用進口部件,超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能,的減少熱量損失;蒸汽、加溫系統(tǒng)可根據(jù)工藝要求隨時提供充足的蒸汽;日光照明可通過爐門玻璃能及時觀察食品的烘烤顏色。
旋轉(zhuǎn)式熱風循環(huán)烘烤爐是面包生產(chǎn)線的關(guān)鍵設(shè)備,特別對高質(zhì)量面包適宜,,是目前年代國內(nèi)的食品烘烤設(shè)備。其外形和內(nèi)室均采用不銹鋼制作,即清潔又衛(wèi)生。本機應(yīng)用了熱風對流、熱風循環(huán)和緩慢自傳小車相結(jié)合,使食品各部分受熱均勻,加上噴水加濕裝置,保證了爐內(nèi)食品符合標準的濕度,并通過一定的溫度時間使食品均勻熟化、富有彈性、酥香可口。
食品隧道式烘烤爐CS - 402 產(chǎn)品的主要用途與特點:
1、 隧道爐是提供連續(xù)性烘烤的大型專業(yè)設(shè)備;
2 、產(chǎn)量大,速度快,省人力;
3 、上、下火單獨控制,烘烤品質(zhì)穩(wěn)定;
4、 根據(jù)不同工藝要求方便調(diào)節(jié)烘烤時間;
5 、可配備PLC控制系統(tǒng),實行全智能化控制,實現(xiàn)自動化;
6 、配備全自動進出隧道爐輸送線;
7 、烘烤范圍:可烘烤面包類、蛋糕類、月餅、餅干等烘烤食品;
8、 熱源:液化氣,天然氣,燃油,電力
食品隧道式烘烤爐CS - 402 的主要技術(shù)參數(shù):
型號:CSSK-A
外形尺寸L×W×H(mm):18000×2200×1650燃氣型
電壓:380V
功率:≈11kW/m
產(chǎn)品保養(yǎng)及簡單說明:
定期清洗、保持內(nèi)外清潔。
備注:以上設(shè)備及配套部件除公司原有規(guī)格外,食品隧道式烘烤爐CS - 402 ※ 可按客戶需求設(shè)計訂做。