小型豆芽機是把豆芽生長過程中控制在恒溫、恒濕環境中生長的機器，只要有水有電，豆芽機就會自動進水，自動停水，加熱到設定值，會自動定時淋水，箱體溫度與空氣濕度都可自動調節。小型豆芽機健康綠色無公害，沒有公害作用、不需加任何肥料及其它生長素，培育的豆芽鮮嫩碧綠，口感清爽，機器具有功能全、控溫準、不宜損壞、操作維修簡單方便、不用專人看管等優點。

小型豆芽機的生產過程：

1、選豆：選用專門生產豆芽所用的好豆種（芽豆，粒越小越好），把其中癟子、嫩子、爛豆、缺口豆、蟲蛀豆、受潮豆選出，用對好的消毒液水對選出的豆種進行消毒，浸泡1-2分鐘后，再用清水涮干凈（多涮幾遍）

2、泡豆：把選好的豆種放進已經消毒過的容器中，用40-50°C的溫水浸泡，（綠豆用90°C熱水燙20-30秒，以激活豆子的生命力；黃豆好選用沒有經過夏天的豆子，不必要燙）浸泡過程中建議使用無公害的藥劑（無根劑、增粗劑）按廠家詳細說明和方法使用。

3、泡豆時間：在環境溫度保持在35°C的條件下，綠的泡4小時，黃豆6小時左右，觀察豆種在這期間內所吸收的水分是否達到飽和狀態，同時注意每隔2小時翻豆一次，讓其均勻吸收水分(黃豆吸水率為107%，綠豆吸水率為98%)。

4、裝機：把泡好的豆種平整放到消毒好的育芽筐中（育芽筐底部好平鋪草坪墊或者紗窗網，有利于淋水過程中均勻下水）。育芽筐中放入豆種后放到機器托架上，關閉機器門，按動一次手動淋水。

小型豆芽機主要功能特點：

豆芽機，配備了*的電子模板自動程序集成盒，實現了全自動化（自動控溫、自動淋水、缺水自動報警）。自然生芽，不用任何藥劑，綠色無公害的健康菜，節省了費用，降低豆芽生產成本。通過國家質量檢測體系認證。箱體為不銹鋼、彩鋼、復合板結構。豆芽生長速度快，綠豆芽只需三天，黃豆芽只需3-4天，豆芽可粗可細。無須專人看管，省時省力。我廠免費提供生產技術。