海虹滅菌鍋海產品滅菌設備
高溫殺菌鍋主要目的:完成殺菌任務,鈍化酶的活性,盡可能保持食品原有的品質,煮熟
某些食品,增加肉品的風味。最主要的是殺菌完的熟食品可以延長食品的保質期。
殺菌鍋的作用是為食品的高溫殺菌提供環境,能在溫度、時間和壓力下對食品進行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時間內脫離高溫環境,這就要求殺菌鍋的水流設計要科學合理,大限度減少殺菌時間,延長食品的保質期。
把熱水罐中的水事先加熱到所需溫度,通過循環水泵把鍋內熱水進行循環加溫,使鍋內產品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌,使產品能保持原有的色澤、口味和營養成分,且殺菌時間能提高一倍的效率,同時節約能源。且設備采用全自動系統控制,即:自動控制溫度與壓力;避免了人工操作的復雜性與溫度保持不均勻,壓力補排不及時而造成產品殺菌不*或產品漲袋。
適用范圍:
殺菌鍋廣泛適用于燕窩、海鮮、肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業、果蔬、飲料及休閑食品的加工生產。殺菌鍋殺菌*,殺菌精度高,食品保質期長。
海虹滅菌鍋海產品滅菌設備
質量保證及售后服務:
本產品配帶國家壓力容器安全監督機構核發的:
1.《壓力容器產品安全性能監督檢驗證書》
2.《壓力容器產品質量證明書》
3.《出廠監檢標記銘牌》
4.《產品合格證》
5.《產品設計竣工藍圖》
1、上門指導安裝、調試、培訓操作工1-2名。
2、公司為客戶設備免費保修一年(易損件除外),終生維護。
3、公司定期回訪客戶,并可以根據用戶各種需求有針對性的為用戶設計*符合其生產需要的應急生產設備。
4、對客戶負責,公司專設售后服務部門。隨時準備在最短的時間內以最快的速度解決用戶實際使用過程中出現的各種問題,為用戶提供終生優質服務,省內24小時,省外48小時到達客戶維修現場。