速凍蔬菜深加工成套設備適用于蔬菜速凍加工中的除雜、修檢、初洗、切割后的原料精洗、漂燙（殺青）、冷卻。用于葉菜、新鮮蔬菜、根莖去皮蔬菜的加工處理。產品支持定做設計！
蔬菜漂燙殺青冷卻設備
一、蔬菜漂燙機適用范圍：
蔬菜漂燙機主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。
漂燙機工作原理：
漂燙機是結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集殺青、冷卻于一體的設備，溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，減省了人工環節，提高了產能，節約了成本。
蔬菜漂燙機有蒸煮機，冷卻機、瀝水機等組成。蔬菜漂燙設備整機采用SUS304不銹鋼制作，漂湯溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。
蔬菜漂燙機配有控制系統，操作及保養維修方便不易潮濕。該系列設備可根據用戶的實際產品生產需要進行設計，也可以根據用戶的實際產能要求制作具體尺寸型號規格。
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