微波烘烤設備在海/水產品行業是越來越被受關注及應用，特別是應用于烤魚、烤蝦的應用更為廣泛。公司現生產、銷售的水產品烘干設備包括：微波烤魚機、微波烤蝦機、小魚烘烤設備、烤鰻魚設備、烤鱸魷魚絲烘烤設備等等。

    微波烤魚設備與傳統的食品烘烤設備相比，主要有烘烤溫度低，熟化時間短，魚香味和營養成本保留全，質保時間長等，是一種革命性的新型環保節能設備。微波烤魚設備是將被加熱物料本身作為發熱體，焙烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。同時，如果物料的含水量適當，一般為20%左右，產品還有一定的膨化效果。

微波烤魚工藝流程：

  鮮魚清洗——淹制入味——瀝水風干——微波烘烤膨化——冷卻——包裝

微波烤魚設備主要技術參數：

  型號：XTMW-PM-S-30

  電源輸入：三相380±10%  50HZ;

  輸出微波功率： 60KW（功率可調）

    遠紅外功率：20KW    (功率可調)

  整機輸入功率：100KW

  微波頻率： 2450MHz±50MHz

  設備（長×寬×高）約: 16500×1362×1700mm

  微波泄漏：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2

            符合GB5226電氣安全標準

    設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！