產(chǎn)品特點(diǎn)
果醋釀造設(shè)備醋飲過(guò)濾系統(tǒng)介紹
本膜系統(tǒng)是我公司針對(duì)果醋飲料生產(chǎn)特點(diǎn)及工藝要求結(jié)合*的膜分離技術(shù)及產(chǎn)品,自主開(kāi)發(fā)、研究設(shè)計(jì)制造的一套膜分離系統(tǒng),解決了因常規(guī)過(guò)濾(板框過(guò)濾,硅藻土過(guò)濾,濾芯過(guò)濾等)處理不*而出現(xiàn)的渾濁現(xiàn)象以及后期產(chǎn)品出現(xiàn)沉淀問(wèn)題;該膜系統(tǒng)采用的標(biāo)準(zhǔn)膜元件,可根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇相對(duì)應(yīng)孔徑的的膜分離元件,通用性強(qiáng),同時(shí)該設(shè)備具有操作簡(jiǎn)單、能耗低、可連續(xù)生產(chǎn)、在線(xiàn)清洗等特點(diǎn)。
膜分離是分子級(jí)的過(guò)濾方式,孔徑均勻,根據(jù)物料中各個(gè)成分之間的分子量的大小和結(jié)構(gòu)不同為分離原理,保留了醋飲中的小分子有效成分,同時(shí)去除無(wú)效的大分子雜質(zhì)如膠質(zhì),大分子蛋白,膠體鞣質(zhì),纖維等,對(duì)醋飲起到了澄清過(guò)濾的作用,是目前果醋飲料澄清和除雜過(guò)程中Z理想的過(guò)濾技術(shù)。
適應(yīng)范圍
交流微過(guò)濾設(shè)備(0.2---2um)可廣泛用于食用醋、醬油、檸檬酸等的微過(guò)濾,發(fā)酵后的醋經(jīng)過(guò)該過(guò)濾設(shè)備的過(guò)濾,可輕易濾去生物量及非溶物質(zhì),不需要進(jìn)行熱殺菌等工序可以直接進(jìn)行灌裝和儲(chǔ)存。