標(biāo)配型牛奶巴氏殺菌機(jī)可以對(duì)牛奶進(jìn)行低溫殺菌，保留牛奶中的大部分的營養(yǎng)成分不被破壞，其中帶有冷熱水箱，通過水循環(huán)殺菌的，這樣整體溫度上升比較均勻，主要用于鮮牛奶制品的巴氏滅菌、冷卻。
1、標(biāo)配型牛奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)計(jì)為一個(gè)加熱水箱，一個(gè)制冷水箱，殺菌時(shí)首先打開熱水箱進(jìn)出口閥，開啟熱水箱加熱，當(dāng)水溫達(dá)到93C，在殺菌罐中倒入鮮奶，開啟循環(huán)水泵，加熱殺菌罐；
2、循環(huán)水泵2m3/小時(shí)，熱水箱0.16m3，水泵一小時(shí)可以將熱水在中層殺菌層中循環(huán)10次，
3、奶罐中層殺菌層內(nèi)部有導(dǎo)流板，從罐體底部逆時(shí)針圍繞罐體到頂部，水流在導(dǎo)流板作用下從底部逆時(shí)針到頂部旋轉(zhuǎn)循環(huán)
4、攪拌器順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，與水流的逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)形成一個(gè)對(duì)流，有效的保證了加熱，降溫的均勻性和速度,保證殺菌效果,攪拌器可設(shè)置自動(dòng)模式和手動(dòng)模式，自動(dòng)模式下可在0-60分鐘內(nèi)設(shè)置攪拌間隔運(yùn)行時(shí)間。
5、降溫操作，手動(dòng)關(guān)閉熱水箱進(jìn)出口閥，開啟冷水箱進(jìn)出口閥，開啟循環(huán)水泵，開啟制冷壓縮機(jī)，我們?cè)诠迌?nèi)銀焊50多米銅管，通過銅管跟壓縮機(jī)配合降溫，節(jié)能省水，標(biāo)配牛奶巴氏殺菌機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自來水零消耗。
6、內(nèi)層奶罐罐體底部與出奶口有一個(gè)5°的傾斜角，保證出奶罐內(nèi)無殘留，沒有衛(wèi)生死角
標(biāo)配型牛奶巴氏殺菌機(jī)參數(shù)：
高 度：640mm產(chǎn) 量： 100/150/200L/次
材 質(zhì)：SUS304-2B
厚 度：2.5 mm
整 機(jī) 高 度：1950mm
滅 菌 時(shí) 間：15S(可調(diào))
滅 菌 溫 度：65-99度(可調(diào))
制冷壓縮機(jī)功率：3匹
加熱功率：12KW
總功率：16KW
一個(gè)工作循環(huán)：1.5~2小時(shí)
風(fēng)冷系統(tǒng)：定做型冷庫專用低溫壓縮機(jī)組
加熱系統(tǒng)：本組式高效節(jié)能不銹鋼加熱管
支撐部分材質(zhì)；不銹鋼方管
電 源 功 率；380V 50HZ 12KW
外形尺寸：1700x1200x1950mm（長(zhǎng)*寬*高）
