香菇烘干設備，節能香菇烘干機采用空氣能熱泵烘干設備通過壓縮空氣進行升溫（烘干房內可調溫度為：8℃-75℃，可調濕度：5%-95%），*不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。香菇烘干機只需要少量的電能來驅動壓縮機就可以獲得所需要的高溫熱量，香菇烘干機安全衛生、環保、無污染、無廢氣排放，運行電費超低，全自動運行工作時無需人員值守，是一種節能環保的烘干解決方案。

       香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，冬春季生于闊葉樹倒木上，群生，散生或單生。我國各地都有香菇產地分布，其栽培地分布在浙江慶元，中國河南駐馬店、西峽、盧氏，福建、浙江、安徽、湖南、湖北、江西遂川、四川、廣東、廣西、海南、貴州、云南、陜西略陽、甘肅等地區。 香菇烘干技術非常重要，它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用，據客戶反饋，空氣能熱泵香菇烘干設備，是目前用電的烘干設備中最省電的，是新型高效率節能烘干機。

香菇烘干注意事項：

   1、升溫與降溫不應過快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質量。

   2、溫度不能超過65℃，否則易燒焦。

   3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇篩上，用干凈噴霧器均勻輕噴清水于菇面上（不能噴在菌褐上），再放進烘干房，關閉門窗，悶30分鐘，再進行正常烘干。一次不行可進行2—3次，這樣菇面顏色一致。

   4、如果并篩，一定要在5小時以后迅速進行。

   5、香烘干后的香菇要及時包裝，低溫干燥避光保存。 

  烘干香菇時要大小厚薄分開、干濕分開，菇柄向上平放在烘篩上，含水量小的、厚的菇放底層，含水量大的，薄的、小的放上層。含水量大的鮮菇，可以菇面向上，在太陽下曬1-2小時后，再進烘干房烘干。

香菇烘干工藝：

  香菇烘干技術非常重要，它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。烘干設備必須用香菇專業烘干機烘干才能保證質量。

    1、初步烘干期：起烘溫度不能過高或過低，應掌握在35℃為宜，一般每小時溫度升高1—2℃，溫度要逐步升至40℃左右。

    2、恒速烘干期：烘干到4—5小時以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時升2℃左右，此階段一般烘干3—4小時。

    3、烘干期：烘干8—9小時時，溫度要逐漸升到55—60℃，此階段一般烘干1—2小時。

    4、*烘干期：最后1個小時，溫度應控制在60—65℃，使熱空氣上下循環，能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。

    在香菇的烘制過程中，除了需要嚴格控制加熱溫度，及時排潮也是一個重要環節。香菇烘干箱的上部必須設排潮孔。小型烘干室的排潮孔為10×12厘米，中型烘干室為15×20厘米，大型烘干室為20×40厘米。根據需要，有的可設2個排潮孔。周圍環境不利于排潮的，應安裝排風扇，排潮孔直接通到室外。排潮濕總的原則是：在香菇烘烤的前期，烘干室溫度為35～40℃時，應全部打開排潮孔或排風扇；當溫度上升到40～60℃時，排潮3～4小時就可以了。60℃以后，可將排潮孔全部關閉，不需排潮。如果排潮過度，易使香菇色淺發白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色，說明排潮不好，或者爐溫不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現象。

香菇烘干機優勢：

  （1）穩定高：工業用高溫熱泵的首要要求就是質量可靠，運行穩定?。?！以達到客戶連續生產的要求。因此，熱泵香菇烘干機在壓縮機的排氣壓力、排氣溫度、過流、過熱、過載等重要參數的控制和保護方面，精密設計、嚴格控制，保證熱泵系統在穩定可靠的安全工況下運行。

  （2）出風溫度高：香菇烘干機輸出熱風溫度為75℃。高溫熱泵熱風系統也可以廣泛運用于工業領域。如食品烘干、肉制品烘干、水果烘干、茶葉花茶烘干、種子烘干、屠宰熱水等。

  （3）運行費用低：高溫熱泵香菇烘干機的運行費用與燃煤費用相當；比燃油、電、氣耗能設備節省50％-80。

  （4）綠色環保：香菇烘干機運行過程無三廢（廢水、廢氣、廢渣）產生，對環境沒有污染，綠色環保。高溫熱泵技術解決了普通熱泵溫度低的問題，可以替代供熱鍋爐的使用，減少由于使用燃煤、燃油鍋爐引起的有害氣體的排放，提高大氣環境質量，充分利用可再生資源和節約常規優質能源，更有利于社會的可持續發展，具有良好的經濟效益和社會效益，其市場前景廣闊。  

  （5）干燥產品品質好：熱泵干燥是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發性物質保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。

        香菇烘干機還適用于：草菇，紅菇，竹蓀，羊肚菌，牛肝菌，食用菌，黃菌干，平菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、白玉菇、秀珍菇、茶樹菇、雙孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴頭菇、白靈菇、姬菇、花菇、草菇、雞腿菇，銀耳，木耳等食用菌類干燥。

設備簡介

    香菇烘干機原理：　

　通過壓縮機做功，驅動管路中的傳熱工質吸收外界環境中的熱量（空氣中的熱量）在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內，通過熱風循環系統進行不斷烘干的過程。

空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設備運行成本對比：

香菇烘干機由熱泵主機，保溫烘房、換熱器、循環風機、除濕系統、抽濕風機、控制與檢測系統等組成。

技術參數：

①、電源要求：三相五線380V±10%   50Hz±1%

②、電源額定視在輸入功率：≤8KVA

③、環境溫度： 5~40℃  相對濕度：≤90%

④、可控制溫度范圍：10～75℃可調

⑤、帶除濕系統一套

備注：1、空氣能熱泵烘干機非標產品，根據要烘干產品的數量和特性來選型，設計烘干房風道，烘干房的材質也分擠塑板，彩鋼板，單/雙面304不銹板，聚氨酯板材。

           2、我公司根據您的要求，免費幫您設計的節能烘干方案，方案中包括烘房的材質，主要配件的品牌及規格，運費和安裝費用，各項費用明確標注，讓客戶明白消費

關于我們

         廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區，是專業從事熱泵產品研發、制造、銷售為一體的節能高科技企業。公司不斷引進技術和自主研發，在空氣能烘干機、農產品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業領域都形成了自主的產品特色，是專業的烘干設備和烘干方案的提供商，歡迎廣大國內外客戶咨詢了解。

【香菇烘干機】售后服務

   ¨ 設備運至需方后保修期為一年，在保修期內，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費服務。

   ¨ 終身跟蹤服務，凡超過一年保修期的設備，對損壞零件的調換，僅收取零件的成本費，實行免費服務。

   ¨ 量身定制+長期跟蹤服務+上門安裝調試+一年質包+終生維修