氣調包裝又稱MAP，是當今社會食品保鮮包裝的一項熱門*技術，氣調包裝機一機多用，可用于真空包裝，也可以抽完真空后充入混合氣體，它利用二氧化碳，氧氣，氮氣等保護性混合氣體置換包裝內的空氣，利用各種氣體所起到的不同作用，抑制引起食品變質的大多數微生物的生長繁殖，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。

預制菜包裝設備盒式氣調包裝機單機如下圖：

預制菜包裝設備盒式氣調包裝機   適用范圍：

預制菜包裝設備盒式氣調包裝機  特點：

諸城市升隆機械有限公司生產的預制菜包裝設備盒式氣調包裝機性能穩定可靠故障率低，做出來的產品美觀好看，消費者購買產品肯定首先看外觀，外觀處理不整潔消費者沒有購買欲，做的好看才能有賣場，俗話說的好：貨賣一張皮！

包裝后的成品形狀為盒裝，碗裝，適用于超市零售，以及批發運輸。以水果為例，氣調包裝后在0-4度環境下可保鮮5-10天，為水果的保存和運輸提供了便利，為貨主延長了售出時間。

原材料供應商、餐飲企業和新的競爭者們紛紛加入預制菜賽道，打出一套“央廚+預制菜+冷鏈配送+物流終端”的組合拳。“現在冷鏈物流體系發達，抖音平臺、食品倉儲等也發展很快，整個行業基礎條件都已具備，所以行業爆發也是情理之中”。預祝各位老板們在新的賽道縱橫馳騁！